Sarah Séjourné

Mon approche

Comme tout professionnel de santé, ce qui m’anime, c’est vous. Et vous accompagner, vous épauler, sur le chemin d’une meilleure santé.

Je ne pratique ni les restrictions, ni la rigidité dans mes prises en charge. Je préfère au contraire le respect de vos besoins, de votre mode de vie, de votre quotidien. Les modifications radicales et drastiques de vos habitudes de vie ne peuvent pas être tenues dans le temps, c’est pourquoi  les régimes privatifs ne fonctionnent jamais sur le long terme, et pourquoi je milite contre les techniques de privation et de frustration, quelles qu’elles soient.

Voici quelques unes de mes valeurs :

  • Votre santé est ma priorité. Je ne transige pas sur la rigueur scientifique et le sérieux médical. C’est pourquoi, si vous ne vous y opposez pas, je serai toujours en lien avec votre médecin traitant, afin que la communication sur votre état de santé et  vos progrès soit toujours optimale
  • Le plaisir de se nourrir, une alimentation gourmande, remplacent le contrôle perpétuel et les restrictions
  • Pas de régime drastique ni de privations, mais le retour à une alimentation variée, alliée de votre santé
  • Un rapport difficile à la nourriture est rarement le fruit du hasard, c’est pourquoi je vous propose une approche globale, qui allie nutrition, psychologie et comportementalisme, pour que le changement de comportement alimentaire soit durable et que vous retrouviez un rapport apaisé à votre corps
  • Vous serez au centre de votre accompagnement, qui sera doux et respectueux. Vos besoins physiologiques et émotionnels, vos ressentis quels qu’ils soient, seront toujours au cœur de mon attention
  • Vous serez toujours pris en charge avec éthique, patience, empathie et respect

Contactez-moi si vous souhaitez plus d’informations sur les accompagnements.

Qui suis-je ?

Sarah Séjourné

C’est après plus  de 10 ans passés dans l‘industrie médicale que j’ai décidé de me reconvertir. Je n’étais pas assez proche des patients, ce contact me manquait, et la vie en entreprise ne me convenait plus.

J’ai décidé d’allier ma passion de la cuisine et de la nutrition, avec mon sens du soin, de la rigueur scientifique, de l’écoute, et de l’empathie ainsi que de mon dynamisme et de ma personnalité. J’ai donc retrouvé les bancs de l’école et ai passé le BTS diététique. Depuis mon diplôme je continue les formations spécifiques de spécialisation : accompagnement au sevrage tabagique, chirurgie bariatrique, santé génésique (ménopause, endométriose, SOPK), entretien motivationnel, diététique psycho-comportementale, ACT, TCC, alimentation en pleine conscience, libération émotionnelle (EFT, stimulation bilatérale, hypnose), ainsi que les techniques du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids.

J’ai également la chance de faire partie du groupe de concertation pluridisciplinaire du Centre de chirurgie bariatrique privé de Bourgoin-Jallieu, afin d’accompagner au mieux les patients souhaitant bénéficier de cette chirurgie de l’obésité.

Je fais également partie du Collectif de Lutte contre la dénutrition, et travaille en étroite collaboration avec des Associations d’aide à domicile de personnes âgées, afin de les maintenir dans une santé nutritionnelle optimale le plus longtemps possible.

Enfin, je collabore étroitement avec les médecins traitants, ainsi qu’avec plusieurs professionnels paramédicaux : kinésithérapeutes, ostéopathes, podologues, psychologues (spécialités: EMDR, réflexes archaïques, addictologie), car je n’envisage pas la prise en charge de mes patients autrement que de manière pluridisciplinaire.

Aujourd’hui, ma pratique me permet enfin de concilier mes valeurs morales et mon activité professionnelle. Mon plus grand but, ma plus grande richesse, c’est votre bien-être.